葛粉鰣魚湯的做法詳細介紹了該菜系及其功效:清熱方、高血壓方、高血脂方、動脈硬化方。口味:鹹味工藝:燉葛粉鰣魚湯制作材料:主料:鰣魚500克，葛根500克輔料:蜜棗30克調料:姜5克，鹽5克下面教妳做葛粉鰣魚湯。2.蜜棗去皮略洗；3.鰣魚去除魚鱗、鰓和腸內雜質，洗凈，瀝幹水；4.取油鍋，爆香生姜，將鰣魚炸至表面微黃，撈出；5.將葛根、鯪魚、生姜、大棗壹起放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火燉三小時，湯汁即可入味。小貼士——健康小貼士:清熱解表，祛濕降火；高血壓、動脈粥樣硬化者為濕火傷之者，癥見關節疼痛、頸項強痛、肢倦有苔、微渴、小便短黃、苔黃、脈滑；還可用於糖尿病、落枕等。此湯不適用於肝腎不足的高血壓患者。小派——食相克:蜜棗:棗不宜與生蔥、蜂蜜、魚、龜、蟹同食。(引自《膳食指南》)詳細介紹菜系及功效:糖尿病食譜、高血壓食譜、冠心病食譜、口味:鹹味工藝:水煮葛根薄肉湯制作材料:主料:豬肉(瘦)500g、葛根500g輔料:蜜棗30g、姜5g、鹽5g教妳怎麽做葛根薄肉湯，怎麽做才好吃。2.蜜棗去皮略洗；3.瘦肉洗凈，切塊；4.將所有食材壹起放入鍋中，用武火煮沸，小火燜2小時，調味，喝湯吃肉。養生小貼士:清熱解肌，生津止渴；高血壓屬肝陽上亢，癥狀為頭痛、口渴、肌肉酸痛或頸部劇烈疼痛，還可用於心絞痛、糖尿病、冠心病頸椎病等。此湯不適用於寒濕頸痛、肝腎不足者。葛根魚頭湯的做法詳細介紹菜系及功效:養胃食譜滋陰食譜糖尿病食譜口味:鹹味工藝:烹飪葛根魚頭湯制作材料:主料:葛根100g、草魚250g調料:生姜5g、鹽3g教妳怎麽做葛根魚頭湯，怎麽做葛根魚頭湯才好吃1。生姜去皮，搗碎。2.葛根、魚頭洗凈；3.取油鍋，放入姜、魚頭，炒壹會兒，撈起，放入土鍋中，放入葛根，加水適量，大火燒開，文火煮三個小時，調味即可。養生小貼士:清胃養陰，生津止渴；糖尿病屬於胃熱傷津。其癥狀為食多易饑，能吃但消瘦，口幹口渴，咽幹飲水，形體消瘦，大便幹燥，舌紅苔白，脈數。糖尿病久治不愈，陰損陽氣，脾胃虛寒者不宜喝此湯；使用此湯時，要點是食多易饑，口幹口渴，舌質紅，苔白燥，脈數，屬於胃熱津傷。詳細介紹了該菜系及其功效:理氣、美容、明目、防癌抗癌。口味:鹹香工藝:蜜棗、葛根、紅小豆、扁豆湯制作材料:主料:葛根640克、紅小豆40克、扁豆40克、花生仁(生)80克，輔料:蜜棗50克、陳皮5克、鹽4克、花生油8克。陳皮泡發，去瓤洗凈，紅小豆、扁豆洗凈，瀝幹水。花生肉洗凈浸泡1小時，帶走滴水；葛根去皮，洗凈，切塊。2.將水燒開，加入少許油和所有材料，小火燉4小時，加鹽調味。小貼士-養生小貼士:清熱、除煩、清濁、消脂、消腫小貼士-食相克:赤小豆:鯉魚和紅豆同煮，兩者均可利尿消腫，用於治療腎炎水腫時有很好的效果，但正因為其利尿作用強，正常人應避免兩者同時食用，盡量隔幾小時食用壹次。能否壹起吃，因人的體質而異。花生仁(生):對於腸胃較弱的人來說，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則容易導致腹瀉。蜜棗:棗不宜與生蔥、蜂蜜、魚、龜、蟹同食。(引自《膳食指南》)陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫香藥同用。
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