原料:劍花25-30g，豬肺1，姜片、杏、桑白皮適量。
做法:劍花泡水至軟，去泥沙。豬肺洗凈切塊，放入砂鍋與刀魚同煮1 ~ 2小時。然後加入姜片、杏子、桑白皮，文火1小時，調味後喝湯。豬肺可以當飯吃。
功效:此湯具有清熱潤肺，化痰止咳的作用，主治秋冬肺燥，口臭。
註意:這個配方是民間常用的。比較適合肺燥痰火，痰稀便爛的患者，不適合嬰幼兒。
蘿蔔豬肺湯
原料:白蘿蔔1，豬肺1，杏仁15g。
準備:將豬肺徹底清洗幹凈，切塊，放入清水中浸泡半小時，放入沸水鍋中煮至變色，然後取出洗凈。白蘿蔔洗凈，切塊。
做法:將煮熟的豬肺放入砂鍋中，煮30分鐘，加入白蘿蔔，煮開後小火燉40分鐘。
功效:清熱化痰，止咳平喘。主治:久咳、痰多、氣短。
羅漢果豬肺湯
材料:羅漢果半個、豬肺250克、油適量、鹽適量、味精適量。
做法:將清洗幹凈的豬肺切塊，與羅漢果壹起放入鍋中，加水適量，做成湯，最後加入食用油、鹽、味精調味即可。
功效:本方具有清肺止咳、潤腸通便的功效，能保護咽喉，還能治療風熱犯肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不適、咽喉腫痛等。
川貝梨豬肺湯
原料:豬肺半個，川貝母15，雪梨4個。
做法:豬肺切成厚片，用泡水手洗，開水焯5分鐘，撈起過冷河，滴幹。雪梨洗凈，皮切成四塊，去核，川貝母洗凈。將所有材料放入沸水鍋中，煮沸後小火燉2-3小時，調味。
功效:潤肺燥，清熱化痰。既能清肺燥熱，又能補肺之虛，止咳化痰，起到清燥潤肺，化痰止咳的作用。是壹個標本兼治的湯。
註意:若因寒痰、濕痰引起的咳嗽，咳薄而白，則不宜用此湯。
南北杏朱非湯
原料:杏仁3克，杏子3克，紫蘇葉3克，茯苓5克，陳皮1角，豬肺100克，瘦肉50克。
做法:首先將豬肺徹底灌洗浸泡，然後與洗凈的藥材壹起放入燉鍋中1.5 ~ 2小時調味。
功效:滋陰潤肺，化痰止咳，主治冬咳，對預防或治療冬咳有壹定療效。適用於咳嗽痰多的患者，但咳嗽有黃痰者不適合喝此湯。
魚腥草豬肺湯
原料:新鮮豬肺壹個，魚腥草60克，料酒，鹽，味精，蔥花。
做法:先將魚腥草放入砂鍋中水煮，然後去渣，留下藥汁備用。然後將豬肺洗凈切塊，放入開水中焯幾分鐘後取出。用武火煮開，再用小火燉至酥爛。然後加入適量的料酒、鹽、味精、蔥花等。，就可以吃了。
功效:止咳潤肺，對長期吸煙引起的咳嗽相當有效。