柿子
家庭是柿子的果實。
別名米國、猴棗、枕頭甲。
性味寒、甜、澀；進入心臟肺部和腸道。
功效:潤肺生津，清熱止血，澀腸健脾，解酒降壓。主治:肺熱咳嗽、脾虛泄瀉、咯血、便血、血尿、高血壓、痔瘡等疾病。
每100g營養素含水分82.4g，蛋白質0.7g，脂肪0.1g，碳水化合物10g，粗纖維3.1g，灰分2.9g，鈣16mg，磷19mg，鐵0.2。0.盎司毫克核黃素，0.3毫克煙酸，11毫克抗壞血酸，132毫克鉀，8毫克鎂，0.16毫克銅和大量碘。其未成熟的果實含有大量的單寧。
食療
1.潤肺生津柿子含有大量的水分、糖類、維生素C、蛋白質、氨基酸、甘露醇等物質，能有效補充人體的營養物質和細胞內液，起到潤肺生津的作用。
2.抗甲狀腺腫柿子中含有大量的維生素和碘，可以治療碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫。
3.健脾開胃、收斂止血柿子中含有大量的有機酸和鞣質，可以幫助胃腸道消化食物，刺激食欲。因其酸性收斂，有收斂止血的作用，可用於治療血痢、痔瘡出血。
4.解酒柿子可以促進血液中酒精的氧化，幫助身體排出酒精，減少酒精對身體的傷害，可以醒酒，壹醉方休。
5.改善心血管功能柿子中含有黃酮苷類物質，能降血壓、軟化血管、增加冠狀動脈流量、活血消炎，改善心血管功能，防治冠心病、心絞痛。