幫助傷口恢復，不留疤痕。保護大腦(腦細胞很大壹部分是膠原蛋白細胞，形成血腦屏障保護大腦)
豬蹄(豬皮)、海帶、銀耳、甲魚、魚皮、魚膠、蹄筋等。
香蕉、芋頭、魚、蓮藕、骨頭湯、豬蹄、銀耳、海帶、豬尾巴、甲魚、燕窩。
雞翅、雞皮、魚皮、軟骨都含有膠原蛋白。
還有山藥，富含膠原蛋白。
羥脯氨酸是膠原蛋白的特征氨基酸，是將鈣從血漿運送到骨細胞的載體。骨細胞中的膠原蛋白是羥基磷灰石的粘合劑，與羥基磷灰石同形形成骨的主體。
所以，只要攝入足夠的膠原蛋白，就能保證身體正常的鈣攝入量。膠原蛋白可制成保健食品補鈣。
膠原蛋白是人體骨骼中的重要成分，尤其是軟骨。膠原蛋白就像骨頭上布滿小孔的網，會牢牢留住將要流失的鈣。
沒有這張布滿小孔的網，即使補充過量的鈣，也會白白流失。通常，骨骼總量中的鈣、鎂、磷等無機物只占總量的百分之幾。
但膠原蛋白等有機物占80%以上。對於運動人群來說，關節的持續嚴重磨損會形成軟骨損傷，短時間內甚至永久無法恢復。對於普通人來說，
25歲以後，體內的膠原蛋白開始逐漸流失，尤其是女性，因為年齡導致的荷爾蒙失調，流失速度比男性快好幾倍。
所以，保持關節和骨骼健康的最好方法就是及時補充鈣和膠原蛋白。