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大黃魚有什麽營養價值,適合那些人群?

黃花魚每百克魚含蛋白質17.6克,氨基酸17種。此外,它還含有脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B65,438+0、B2和煙酸。其性平味甘,有開胃益氣、溫中填精之功。

黃花魚的白鬈發可以炸煉成膠,再烤成珠黃,稱為魚鰾膠珠。具有大補真元、調和氣血的特殊功效,尤其適用於治療血虛過多、元氣大傷的癥狀。魚腦石是黃魚頭中的兩塊耳石,性質較重,主要用於淋證、尿路梗阻。

應用示例

1.降血性紫癜:黃花魚鰾200克,墨旱蓮60克(用布包好),放入鍋中,加水文火燉1天,並不時攪動以防燒焦,使魚鰾燉透去渣。分四次服用,每日兩次,服用時加熱。

2.胃癌:黃花魚鰾半個,紫河車半個,用香油炒熟研成細末,每次6克,與15克北芪、9克黨參同服。壹天三次。

3.腎結石、膀胱結石、輸尿管結石:將耳石研末,每次3g,每日3次,甘草煎服;或當歸9克,耳石9克,水煎。

4.高血脂:黃魚膽1,虎耳草15g,山楂根、茶樹根各50g,大棗5枚,水煎服。每日1劑量,分兩次服用。

5.萎縮性鼻竇炎:耳石27克,青黛1.5克,冰片3克,研成粉末,吹入鼻內,每日1次。

6.毒蕈中毒:耳石10 ~ 15克,黑豆或綠豆60克,甘草30克,水煎後灌胃。

7.乳腺癌初期:取10 ~ 20條新鮮黃魚,剪去後翅,貼在石灰墻上。別碰水,時間越長越好。用的時候會炭到底,1壹天2 ~ 3次,每次5 ~ 10克,陳年酒送下來,連服65438。

8.不能小便:魚腦石粉,水服10g,壹日3次。

9.產後食欲不振:1黃花魚,去鱗去內臟,加調料煮熟。

10.肺結核:魚鰾、山藥適量,水煎。

11.腎虛腰痛:膀胱膠、鹿角等量,砂鍋炒至色黃脆,* * *研細末,黃酒或白酒送服,每次3g,每日2-3次。

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