今天我去查房，壹個病人跟我說，他最近在瀏覽網頁的時候，看到壹些“專家”認為經常吃洋蔥可以降血脂。考慮到他血脂有點高，但我不知道洋蔥降血脂是否有科學依據，所以他問了我文章開頭的問題。
不得不說，近年來我國高血脂發病率確實明顯上升，所以很多人都在尋找控制血脂的方法，包括吃洋蔥。吃洋蔥真的能降血脂嗎？怎麽才能控制血脂？今天醫生的好言就來和妳聊聊這個問題。
之前見過壹個56歲的大叔，體檢的時候發現他的甘油三酯是3.7mmol/L。考慮到他有高血壓和糖尿病病史，有心血管疾病的高危因素，我建議他口服藥物控制血脂。
我叔叔告訴我，他身邊有個朋友通過吃洋蔥控制了血脂，所以他想自己試試。我跟舅舅聊了半天，跟他說吃洋蔥降血脂有點不靠譜，他就是不聽。我覺得說服不了他，就讓他壹個月後去查血脂。
不知不覺壹個月過去了，舅舅如期來查血脂。檢測結果出來後，發現甘油三酯從3.71mmol/L變成了3.85mmol/L，血脂不僅沒有下降，反而反復升高。大叔看到這張紙的時候特別驚訝，簡直不敢相信自己的眼睛。
洋蔥的降血脂作用在民間廣為流傳，很多人對此深信不疑，但需要註意的是，洋蔥的降血脂作用非常小，幾乎可以忽略不計。
之前的壹些研究確實發現，洋蔥中含有降低血脂的成分，比如二烯丙基二硫和巰基氨基酸。這兩種成分可以提高人體內纖溶酶的活性，對防治動脈粥樣硬化有壹定的作用。此外，洋蔥中還含有前列腺素A，不僅能擴張血管，還能阻止低密度脂蛋白的形成。
但是，無論劑量多少，效果都不可靠。洋蔥中確實含有降血脂的成分，但是洋蔥中降血脂的成分含量相對較少。如果想通過吃洋蔥來控制血脂，需要吃很多洋蔥，這顯然是不現實的。
有些朋友可能會覺得奇怪。既然單吃洋蔥不能顯著降低血脂，為什麽有些人竟然通過吃洋蔥來控制血脂？其實可能的原因有很多，比如堅持運動，服用藥物控制血脂等。
？註意調整飲食結構:
不知道大家有沒有註意到壹個現象。有些朋友雖然不胖，吃的清淡，但是血脂還是偏高。其實這大概和飲食結構不合理有關。
飲食清淡是沒錯，但是很多中老年朋友平時碳水化合物吃的多壹點。很多人認為高血脂和吃肉多有關，其實不然。
當我們吃碳水化合物時，它們會在人體內代謝成葡萄糖，進入血液，然後導致血糖升高。為了維持正常的血糖，人體會分泌大量的胰島素。胰島素降血糖的機制主要是將葡萄糖轉化為脂肪儲存，促進人體對葡萄糖的利用。如果長期多吃碳水化合物，容易造成人體內脂肪堆積較多，從而導致高血脂。#養老金知識競賽#
要想控制血脂，光吃是不夠的，還要控制碳水化合物的攝入，如米飯、面條、紅薯、甜水果等。可以適當增加蔬菜和優質蛋白質的攝入。蔬菜飽腹感強，能量低，其中所含的膳食纖維還能延緩胃腸道對糖和脂肪的吸收。
此外，還要註意烹調方法，盡量選擇蒸、煮、燉的烹調方法。如果采用煎、炸等烹飪方式，健康食材也會變得“不健康”。
？堅持鍛煉:
運動是降低血脂的較好方法，因為運動可以增加糖和脂肪的消耗。
但是需要註意的是，運動是需要長期堅持的。不可能三天打魚兩天曬網。壹般來說，鍛煉三個月左右才會有明顯的效果。
對於中老年朋友來說，可以進行有氧運動，如散步、快走、太極、體操、騎自行車等。這裏首先推薦散步，因為散步更容易堅持，也是更安全的運動。每次運動的時間應控制在30分鐘左右，每周運動次數不少於5次，以第二天不感到疲勞為宜。
運動前要進行熱身運動，可以減少運動中扭傷的風險。中老年朋友健身的時候，最好有人陪著。天氣不好時，盡量不要做戶外運動，否則會增加腦梗塞、腦出血、心肌梗塞等心腦血管疾病的風險。#健康之星計劃#
？必要時，還可以服用壹些降脂藥物:
如果通過改善生活方式無法降低血脂或者血脂偏高，就需要在醫生的指導下服用壹些降脂藥物。
很多人認為藥有三種毒性，所以認為不吃藥可以盡量不吃藥。這種觀點可能有壹定道理。但需要註意的是，醫生會評估患者是否有用藥指征。
如果嚴格按照說明書的劑量服藥，藥物的不良反應會少壹些。畢竟藥物是為了治療疾病而產生的。如果它的不良反應很大，那生產這種藥物還有什麽意義？
其實藥物的不良反應和高血脂帶來的危害比起來真的不算什麽。#健康科學競賽#