1.紅棗紅棗壹直是女性補血的首選，因為吃起來方便，味道也不錯。從中醫的角度來說，大棗不僅能養胃健脾、補血安神，還能滋養心肺、調和營衛、生津止渴、清心開竅、助十二經脈。對貧血、面色蒼白、氣血異常有很好的效果。
2.豬肝含鐵豐富，補鐵可以有效治療缺鐵性貧血。所以，患有血虛或缺鐵性貧血的人，平時可以多吃些豬肝炒菠菜。
3.蓮藕鮮蓮藕止血，水煮熱蓮藕能起到補血的作用。所以，女性可以多吃蓮藕，補益氣血。但是記得經期不要吃！
4.芝麻芝麻入肝、腎、肺、脾，有補血明目、掌握乳汁、益肝養發的功效。吃芝麻可以促進腎生血、肝藏血、脾調血的功能。
5.龍眼肉龍眼肉是中藥的壹種，主要作用是益心脾，補血。對氣虛、心血不足、心悸失眠有療效。所以如果氣血不足，可以用桂圓肉紅棗煮粥，可以有很好的治療效果。
6.烏雞性味甘溫，補虛損，滋陰養血，補氣血，適合陽虛、氣血兩虛的人食用。但是烏雞湯容易上火，不能多吃。
2補氣血食療偏方
炒人參雞片的功效:大大補充元氣。適用於氣虛體質虛弱者。
材料:鮮人參15g，雞胸肉200g，冬筍黃瓜各25g，蛋清1，精鹽，料酒，蔥，姜，香菜，雞湯，豬油，香油，味精，水豆粉。
制作:
1.將雞胸肉切成長5cm，寬1.6cm，厚0.16cm的塊；將人參洗凈，用斜刀切小塊，厚度為0.66厘米；冬筍、黃瓜切片；將蔥和姜切絲；將香菜切成段。
2.在雞片中加入鹽和味精，拌勻。加入蛋清和水豆粉拌勻。
3.鍋裏放豬油。加熱至五成時，加入雞片，熟時撈出，控凈油。
4、用鹽、味精、雞湯、料酒調成汁。
5.鍋裏放油，燒至六成熱時，放入蔥絲、姜絲、筍片、人參片，翻炒，再放入黃瓜片、香菜、雞片，煮汁，翻幾下，淋上香油。
用法:與食物壹起食用。
避免:感冒的人應該禁食。
功效:補益元氣，健脾胃。適用於五臟不足、久病不愈、心悸氣短、體虛自汗、久瀉不愈、脾虛久瀉、食欲不振、氣虛水腫等壹切氣虛血虛癥狀。
人參蓮子湯功效:益氣健脾。適用於體虛、氣虛、納差、乏力、自汗、病後腹瀉。
材料:白參10g，蓮子10g，冰糖30g。
制作:將白參、蓮子(去心)放入碗中，加入清水發泡，再加入冰糖，然後將碗放入蒸籠中蒸1小時。
用法:吃飯時喝湯，吃蓮子肉。人參可以連續用三次，第二天加蓮子，冰糖，水。如果是用之前的方法蒸著吃，第三次可以和人參壹起吃。