艾米是壹家航空公司的地勤人員。她患腸炎已經壹個多星期了。上班時間老是跑去上廁所，讓上級見到她以為她又擅離職守了。所以，艾米心裏很難受。為了盡快治好腸炎，她請了壹天假，回家看望奶奶。因為小時候有些小病，奶奶的“藥箱”就像叮叮當當的貓口袋壹樣，什麽問題都能解決。其實因為奶奶是老中醫，小病小病都能輕松搞定。這壹次，艾米從那平奶奶那裏學到了另壹種治療方法，對治療腸炎很有效。
這個治結腸炎的偏方是:取壹個生雞蛋放在碗裏，切四片姜，放入鍋中，加半碗水，再加壹勺紅糖，煮三四分鐘，攪拌入鍋。將煮好的紅糖姜水快速倒入碗中，將雞蛋倒入雞蛋花中。趁熱喝，每天早晚兩次，空腹，飯前。服用壹周後，改為壹天壹次，但此時不要加紅糖。其余同上。
此外，結腸炎患者的日常註意事項包括:
1，不宜吃生冷、油膩、辛辣食物及吸煙飲酒。寒性食物是指涼性水果、冷飲、寒觸、涼菜、冷飯；油膩食物指肥肉、油炸食物；辛辣食物如辣椒、生蔥、姜、生蒜、韭菜、蔥等。吃這些食物、抽煙喝酒會刺激結腸壁，使腸壁水腫、充血和平滑肌痙攣，引起本病復發或加重結腸炎。
2、不宜吃過敏食物。因為人的體質不同，對食物的過敏感受也不同。牛奶、雞蛋、蜂蛹、土蠶、未成熟的西紅柿、花生、油炸螞蟻、螃蟹、蠶豆、蛇肉和壹些昆蟲類食物都有過敏作用。有些人對這些食物過敏，但有些人不過敏。他們是否對某種食物過敏取決於他們的體質。
3、不宜吃太多。暴飲暴食會引起胃腸功能紊亂，使結腸炎復發或加重。
4、腹部不要著涼。即使是夏天熱天，睡覺時也要把衣物蓋好，腹部不要著涼，否則腸道會因寒冷刺激而抽搐或加重。
5、不宜過度勞累。在過度勞累的情況下，人體免疫功能和抗病能力下降，容易使結腸炎發作或加重。