大蔥性辛溫，歸肺胃經。吃它有通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表的功效。而且其中所含的多種維生素能保證人體激素的正常分泌，對壯陽滋陰有壹定的輔助作用，尤其是營養不足引起的腎陽虛。吃大蔥可以增進食欲，增強食補壯陽的功效。
2如何吃大蔥壯陽1、大蔥炒蝦仁材料:凍蝦仁若幹、大蔥壹根、橄欖油少許、鹽少許、現磨胡椒粉少許。
工作方法
1.凍蝦解凍，去頭去尾，去殼去腸泥。
2.大蔥斜切，蝦仁用酒和鹽腌制。
3.油鍋炒蝦仁，放入大蔥翻炒，磨壹點黑胡椒，就完成了。
功效:蝦味甘鹹，性溫，歸肝、脾、腎經。食用時有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精的功效。與蔥白同食，既能去腥，又能壯陽，適用於腎虛陽痿、遺精、溢乳、筋骨疼痛、體虛等人群。
2.蔥燒海參材料:水發海參、蔥、鹽、胡椒粉、料酒、胡椒粉、醬油、雞精。
工作方法
1.海參切大塊，蔥切段。
2.將海參放入高湯中，加入料酒，小火燉20分鐘。
3.將辣椒翻炒後撈出。
4.加入洋蔥，用小火翻炒。
5.加入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，煨至入味，加入雞精調味。
功效:海參味甘鹹，性溫，歸脾、肺、腎經。食用時具有滋陰補腎、壯陽填精、養心潤燥、補血等功效。和大蔥壹起吃，也有很好的壯陽作用。
3.白蘿蔔蔥羊肉材料:羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙5g，大料1，蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/。
工作方法
1.羊肉洗凈，切成5cm的塊；白蘿蔔洗凈，切成5cm的滾刀塊備用。
2.將羊肉塊放入沸水中焯壹會，去血沫，撈出，用流水沖洗幹凈。
3.中火加熱砂鍋內的油，放入蔥、鮮姜片、大料炒香，放入燙過的羊肉塊，煮料酒翻炒均勻，倒入適量水燒開，翻鍋蓋煮至羊肉七成熟。
4.加入白蘿蔔、枸杞、鹽和胡椒，攪拌均勻。繼續煮，直到羊肉和白蘿蔔軟爛成熟。
功效:羊肉味甘，性溫，屬脾腎經。具有益氣補虛、溫中溫下、補腎壯陽、生肌的功效。與白蘿蔔、大蔥同食，適用於腰膝酸軟、陽痿早泄、身體虛弱、陽氣不足的男性。
3壯陽效果最好的食物是什麽？大蔥對壯陽效果不是很好，但是以下食物的壯陽效果很有效，比如:
1、海鮮海參、鮑魚、貽貝、泥鰍、魚、蝦、貝類、海藻中含有豐富的鋅，鋅是形成睪酮的重要物質，所以這些食物具有非常好的壯陽作用。
2、動物腎臟和生殖器俗話說，吃什麽補什麽，壯陽就是補腎，所以豬、狗、羊、牛的腎臟都有養腎氣、益精的功效。其他動物的睪丸也可以治療陽痿、遺精、遺精等疾病，比如羊鞭，也是非常好的壯陽食品。
3.常見的桑葚、韭菜等果蔬也有非常好的補腎壯陽作用。桑葚味甘，性寒，有滋陰壯陽、養血養顏、潤腸生津的功效。韭菜又叫陽菜，味辛，性溫，歸甘、腎、胃經。食用時有暖胃開胃、行氣活血、補腎助陽、化瘀的功效。
4忌食大蔥1，忌過量大蔥，大蔥性溫，味辛。像普通的蔥、蒜，都不能吃太多，尤其是有腸胃病的人更不能多吃，否則容易刺激腸胃，加重體內熱量，產生各種身體不適癥狀。
2.禁忌人群大蔥適合感冒、腹痛腹瀉、胃寒、食欲不振等人群食用。，但對汗腺有強烈的刺激作用。有腋臭的人夏天要慎重食用；體虛多汗者也應忌食；此外，過量食用大蔥也會損害視力，有眼疾的人也應避免食用。
3、忌食含中藥的食物有說明，服用中藥地黃、常山、首烏時，應避免食用大蔥，以免影響服藥效果，對身體產生不良後果。