海底燕窩的功效
天然水溶性膳食纖維——排毒降脂:海底燕窩的膳食纖維含量高達88.6%，PH值為7.6，呈堿性，是不可多得的優質天然健康食品。水溶性膳食纖維能促進腸道蠕動，方便排便，有效預防便秘和痔瘡；可預防冠心病等心血管疾病和膽結石的形成。改善腸道菌群，預防腸癌、闌尾炎等。、降膽固醇、降血壓、降血糖、解毒利尿，是腸胃清道夫。水溶性膳食纖維還能產生飽腹感，是壹種非常有效的健康減肥食品。
植物膠原蛋白-美容和骨骼強化:植物膠原蛋白可以幫助面板鎖住水分，使皮膚時刻保持濕潤、柔嫩和有光澤。同時膠原蛋白被面板吸收後，可以緊致肌膚，收縮毛孔，淡化細紋！植物膠原蛋白還可以幫助骨骼健康，強化關節，緩解肩痛，修復關節。從小註意植物膠原蛋白補充，保持身體年輕。
富礦物質——補血防癌:海底燕窩的鈉、鉀、鐵、鈣含量最高。還含有人體所需的微量銅、鋅、鎂、錳。如果適當補充鐵，血液經過富集凈化後，體質會由酸性變為堿性，從而改善新陳代謝，使人不易疲勞。鈣是構建骨骼最重要的元素。適當補鈣對兒童、孕婦、更年期婦女、老年人都很有幫助，可以預防貧血。人體缺鋅會導致代謝紊亂、生理功能異常、生長和智力發育障礙。海底燕窩可以預防現代文明的各種疾病。
構成海底燕窩粘性成分的褐藻糖膠，能有效抑制癌細胞的增殖。到目前為止，只有海下燕窩中的巖藻多糖能使癌細胞自行死亡。
海中酵素——清血養肝:燕窩海中酵素的營養價值遠勝燕窩、魚翅、山藥等食用海藻。海洋酵素具有消炎、殺菌、細胞復活、凈化血液的作用，能清除附著在腸壁上的糞便，清潔人體內的腸壁和胃壁，使肝臟功能正常，增強免疫系統，促進新陳代謝。當人體內不必要的廢物被清除後，體重自然會減輕，小腹和臀部也會明顯縮小。
海底鳥巢的做法
先用35-40度的溫水把燕窩泡在海底。
把海底的鳥巢放入壹個大約2L的容器中。
加入1500ml-1800ml開水* * *根據個人喜好增減開水量* * *，攪拌至完全融化。
將浸泡過的燕窩放涼。當溫度低於30度時，燕窩會形成果凍。適合全家***5-6人***享用，冷藏後海底燕窩味道極佳。
燕窩的功效
補肺養陰，止肺虛咳嗽，減少肺氣疾病。包括哮喘、氣短、慢性咳嗽、痰中帶血、咯血、支氣管炎、多汗、退潮熱。
補虛養胃，止胃寒嘔吐。胃陰不足引起的惡心、幹嘔、腸鳴。
凡病後體虛、結核、中氣虧損等癥，結合燕窩為食，可滋陰和中。
止汗，氣虛脾虛多汗，尿頻夜尿。
燕窩含有多種氨基酸，能使嬰幼兒增長智慧，增加思維，抵抗敏感，彌補不足。
孕婦在孕期、分娩前後食用，有預防和修復胎兒的作用。
燕窩是壹種天然的滋補食品，含有多種氨基酸，能抑制和對抗食道癌、喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌。
電療和化療引起的壹切後遺癥，如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲音嘶啞、惡心等，均有明顯改善。
鳥巢的功能
燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣和磷，能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗感冒、咳嗽和傷風。所以對吸煙者和患有呼吸道疾病的人最有效，是壹種純凈高貴的天然保健品。燕窩對潤肺壯腰、健脾胃、外傷止血有獨特的功效。
凡肺虛之病，不能清諸弟子，可用此治之。據專家研究，燕窩含有表皮生長因子和促進細胞分裂的成分，有助於細胞的生長和繁殖，從細胞上促進人體組織的生長、細胞再生和免疫功能。
中醫認為，最好早晚空腹吃燕窩，吸收效果最好。如果控制體重或者腸胃不好，建議早上空腹吃。晚上睡覺前空腹吃燕窩和牛奶，不僅有利於營養的吸收，還有助於睡眠，有美容養顏的功效。晚上23:00-65438+淩晨0:00——孩子處於陰陽轉換期，此時吸收最好。早上5:00-7:00——兒童、婦女、老人哺乳食用燕窩為佳，這與這些年齡段的生理狀態有關。最好在飯前或飯後兩小時空腹進食和吸收。