1)隔水蒸蛋
材料:雞蛋1個，糖1勺，植物油各壹勺。
做法:將雞蛋(去殼)放入碗中(不要攪拌)，加入糖和油，隔水蒸熟。睡前壹次服完。壹般咳嗽兩次就好了，咳嗽嚴重的人吃三四次療效明顯。
2)蔥白粥
材料:糯米1，姜5片，蔥5根，醋3元。
做法:糯米按通常做法煮，熟了再加姜、蔥、醋。拌勻，趁熱吃。此粥主要用於治療風寒阻肺引起的咳嗽。
3)冰糖玉竹湯
組成:黃精30克，冰糖50克。
方法:首先將黃精洗凈，用冷水浸泡3-4小時，然後撈起放入鍋中，再加入適量冰糖片和水。武火煮沸後，文火煨至黃精熟爛。
【主治】補虛止咳，潤肺平喘。適用於肺脾陰虛所致的咳嗽痰少，或幹咳無痰，咯血，納差等癥。
用法:每日服用兩次，吃黃精，喝湯。
4)燕窩湯
組成:燕窩3克，冰糖30克。
方法:將燕窩放入碗中，用溫水浸泡至變軟，去毛，用清水洗凈，瀝幹水分，撕成條狀放入幹凈的碗中備用；取無油幹凈鍋，加入清水250克，冰糖，文火煮至冰糖融化，撇去浮沫，用紗布過濾糖液；將燕窩和冰糖溶液放入幹凈的鍋中，用文火煮開。
【主治】滋陰潤燥，補中益氣。適用於乏力、咳嗽、痰多氣喘、咯血、吐血、慢性痢疾、膈噎、小兒胎熱等。
用法:隨時食用。
5)玉竹豬瘦肉湯
組成:玉竹30g，瘦豬肉150g，精鹽，味精。
制法:先將玉竹洗凈切片，用紗布包好，將瘦豬肉洗凈切塊，然後壹起放入砂鍋中，加水適量煎煮，煮好後加入精鹽和味精調味。
主治:滋陰潤肺，止咳。適用於咽幹咳嗽、心煩口渴、秋冬季肺燥咳嗽、肺結核幹咳、冠心病、輕度心功能不全、陰虛盜汗等。
用法:吃肉喝湯。
6)朱非飛廉湯
組成:豬肺250-300克，北沙參10-15克，五味子10克，訶子6-9克。
制法:先將豬肺切塊，擠出血水，沖洗幹凈，與北沙參、五味子、訶子壹起放入鍋中，然後加水適量，用武火煮沸，再用文火煨1小時左右。
【主治】補肺斂肺。適用於肺氣陰兩虛所致的久咳、痰少、氣短。
用法:隨餐食用。
7)南沙參心肺湯
組成:沙參、玉竹各15g，豬心、豬肺各1，洋蔥25g，精鹽3g。
方法:首先將沙參、玉竹洗凈，用清水沖洗幹凈，裝入紗布袋中；豬心、豬肺洗凈，擠出血水；然後將沙參、玉竹、豬心、豬肺、蔥、清水放入鍋中，用武火煮沸，再小火燉1小時左右，加鹽至豬心、豬肺熟。
主治:潤肺止咳，養胃生津，養心安神。適用於老年人肺虛咳嗽、秋季幹咳、痰中帶血絲、津傷口渴、胃熱過盛、夜間心煩失眠、多夢、大便幹結等癥。
用法:隨餐食用。
8)蜂蜜雞蛋湯
組成:蜂蜜35g，雞蛋1個。
方法:蜂蜜加水300克，煮沸。打入雞蛋，煮至微沸。
主治:潤肺止咳。適用於肺燥、幹咳、久咳。
用法:早晚空腹口服。
9)胡蘿蔔紅棗湯
組成:120克胡蘿蔔和40克大棗。
制法:先將紅棗洗凈浸泡2小時，再將胡蘿蔔洗凈，與紅棗壹起放入砂鍋中，加水煮1小時左右，以紅棗成熟為準。
主治:滋陰益氣，益氣止咳。適用於氣陰兩虛、肺氣上沖所致的嗆咳、口幹自汗、神疲乏力等癥。
用法:每日服用1劑，早晚各2次。
10)百合雞蛋湯
組成:百合60克，雞蛋2個。
方法:先將百合洗凈，然後與洗凈的雞蛋壹起放入鍋中，加入適量的水，煮至雞蛋熟透，取出蛋殼。
主治:適用於肺虛久咳。
用法:每日服用1劑量，喝湯，吃雞蛋和百合。
11)沙參百合鴨湯
組成:北沙參、百合各30克，肥鴨150克。
制法:將北沙參、百合、鴨子分別洗凈，壹起放入鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火燉至鴨子熟爛。
主治:滋陰潤肺，清熱化痰。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咳痰、口幹咽燥、結核咳嗽。
用法:喝湯吃鴨。
12)牛百葉蘿蔔湯
組成:牛肚500克，L1000克蘿蔔，陳皮5克，精鹽適量。
制法:將牛肉百葉用開水浸泡3分鐘，取出，刮去黑色，洗凈切碎，然後將蘿蔔洗凈切塊，陳皮用水浸泡去白，與牛肉百葉壹起放入砂鍋中，加水適量，用武火煮沸，再改用文火2小時，用精鹽調味。
主治:潤肺化痰，降氣止咳。適用於肺燥咳嗽、咳痰困難、少食困難、咽幹、嗆咳。
用法:隨餐食用。
13)杏仁豬肺粥
組成:豬肺90g，杏仁10g，粳米60g。
制法:(1)杏仁去皮洗凈；豬肺洗凈，切塊，放入鍋中，清水沖洗幹凈。(2)將粳米洗凈，與杏仁、豬肺壹起放入鍋中，加入適量清水，用文火煮成粥，調味即可。
主治:慢性支氣管炎表現為咳嗽、痰多、呼吸困難、氣喘、胸膈脹滿、脈滑。
用法:按量服用。
14)白菜豬肺湯
組成:豬肺120克，幹白菜90克，蜜棗5個。
方法:(1)將幹白菜用清水浸泡，切段，用開水浸泡，去除澀味；蜜棗去核洗凈；豬飼料清水反復切塊，擠幹，然後放入鍋內晾幹水分，再取出清水沖洗幹凈。(2)將所有食材壹起放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再文火煲兩小時，調味即可。
適應癥:慢性支氣管炎表現為咳嗽、氣喘、痰少而粘、口幹微熱、咽幹、舌紅、脈數。
用法:適量飲用。
15)百果麻黃湯
組成:白果(煨)6片，麻黃10g，炙甘草3g。
方法:水煎。
主治:慢性支氣管炎、支氣管哮喘屬肺寒。癥狀為咳喘、痰多、胸悶膈悶、舌苔白滑、脈緊。
16)秋棗止咳食療處方
秋天容易咳嗽。這種幹咳無痰，胸悶憋氣，久治不愈。根據體質和病情，可選擇以下治療方劑進行治療。
17)雞蛋銀耳湯:
取幹銀耳50克，用溫水浸泡20分鐘，去除泥沙雜質和蒂，煮至熟；取壹個雞蛋，打散，倒入銀耳湯中，加糖早晚各服壹次。本方對身體虛弱，有幹咳無痰史的老年人有預防和治療作用。
18)貝母粥:
取大米200克(尤其是黑米)，加入生姜10克，切碎，煮成粥，再加入過篩的川貝母粉10克，攪拌均勻，分兩次服用。本方有川貝母化痰，生姜宣肺之功，故特別適用於老年慢性支氣管炎患者的咳喘。
19)紫蘇粥:
取大米200克，煮粥。出鍋前放入20克鮮紫蘇葉用紗布包好(幹品也可)，煮2分鐘。去掉葉子，吃粥。這個處方對感冒咳嗽有效。
20)冬糖:
取天冬500克、麥冬500克，煮至藥爛，去渣留汁，濃縮；加入白糖或冰糖煮沸至可抽，倒在幹凈的大理石或不銹鋼板上，抹平。冷卻後切成塊，壹直服用。本方對常見的因氣燥肺傷引起的幹咳有防治作用。
喉嚨痛、咳嗽、頭痛和食欲不振是感冒的主要癥狀。除了請醫生治療，感冒期間也可以嘗試這些食療，讓自己有更多的體力對抗疾病。
胖大海糖漿:對抗聲音嘶啞，在中藥房買胖大海，加冰糖煮沸後當飲料喝。
杏仁粉:可以在超市買杏仁粉，化痰止咳。可以隨時取壹勺，也可以泡成杏仁糊。可以更容易吐出痰來，咳嗽也沒有任何痛苦。