用小麥釣魚:將生大麥、去皮小麥洗凈，放入生水中浸泡數小時，然後取出，放入開水鍋中煮沸。煮開後轉小火十分鐘左右，註意不要爆皮。然後攤在面板上，冷卻後和酒曲混合均勻。然後放入密封容器中密封。三天後能聞到酒味就可以用來釣魚了。
制作時要註意:全程看不到任何油星。室內溫度過低時，可以長時間發酵。特點是微酸微甜。鯽魚、鯉魚、草魚、青魚、鯧魚都喜歡。釣魚效果非常明顯。如果效果不明顯，加入萬魚秘藥，誘魚效果很高。到了漁場，可以加入大量的麩皮和玉米粉，揉成壹團，壹次性放入需要的量，然後直接通過魚鉤釣魚。
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