泡茶:
取金銀花10g(鮮20g)，放入杯中，用開水沖泡，作為茶飲用。該飲料適用於預防中暑、感冒、腸道傳染病、腫毒疔瘡。
烏梅5克加水煮沸，加入金銀花10克，煮沸20分鐘，取汁，加糖拌勻。該茶具有清熱解毒、生津止渴的功效，適用於防治小兒疔瘡、咽喉腫痛、痢疾。
泡酒:
將金銀花50克洗凈，甘草10克用刷子刷凈，壹起放入砂鍋中，加入適量的水，煎成半碗，再用半碗酒略煎，分成三份，食用時加入適量的紅糖。這酒又香又甜。
飲食療法:
金銀花不僅可以泡茶、泡酒，還可以食療、煮粥、煲湯。香味濃郁，營養豐富，還能清熱解毒，強身健體。比如用金銀花30克煎成稠汁，粳米30克煮粥。該香粥粘稠，具有清熱解毒、降血脂、降血壓、聰耳明目的功效。