材料:枸杞20克，豬肝300克，食用油少許，蔥、姜、糖、黃酒、澱粉。
制作:豬肝洗凈，與枸杞壹起放入鍋中，加水煮1小時，取出豬肝切片備用。燒熱油鍋，將蔥、姜片放入炒鍋中煸炒，在原湯中加入少許白糖、黃酒，收汁，勾入澱粉，待湯汁清澈即可食用。
功效:治愈近視，緩解風中流淚等癥狀。
2、枸杞肉絲
材料:枸杞100克瘦豬肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克，調料適量用於烹飪。
制作:瘦豬肉洗凈，切成6厘米細絲，青筍也做好，枸杞子洗凈。油七成熱時，放入肉絲、筍絲翻炒，加入料酒、醬油、鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，將香油淋在人身上。
功效:枸杞能滋補肝腎，潤肺明目。豬肉含有豐富的蛋白質，能滋養身體，使氣血旺盛，滋養眼部組織。
3.雞肝湯
材料:雞肝、鹽、味精、姜各50克。
制作:將雞肝洗凈切碎，切塊，放入沸水中焯壹下，待雞肝變色無血時撈出，加入姜粉、鹽、味精，拌勻。
功效:雞肝中維生素A含量最高，能養肝明目，適用於各種近視。