牛肉菠菜粥
治療作用:強筋骨，補中益氣，補脾胃。
營養價值:蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鋅等。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:上火者忌食。
牛肉菠菜粥所需材料
主料是牛肉、菠菜、紅棗、米飯、姜絲。
牛肉菠菜粥的制作方法
1菠菜洗凈切碎備用；紅棗洗凈，去核，切成小塊；將大米洗凈，浸泡30分鐘；牛肉洗凈切片備用。
2鍋中加入適量清水，放入大米和紅棗，大火燒開後放入牛肉，轉中火煮。
3煮壹會兒後，加入菠菜，煮成粥。
牛肉菠菜粥的功效與作用
增強抵抗力:牛肉含有豐富的蛋白質，可以增強人體抵抗力。補腦:菠菜味道鮮美，富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質，能激活寶寶的大腦功能。刺激食欲，促進生長發育牛肉菠菜粥色澤鮮艷，營養均衡，能刺激寶寶的食欲，滿足寶寶快速生長的需要。這樣的食譜有補養氣血的作用，適合各種人群食用。既能促進新陳代謝，又能補充豐富的維生素，有利於促進生長發育。還能增強免疫力和抵抗力。
牛肉菠菜粥的做法大家都了解過。方法簡單，營養價值高，我們可以常吃，也適合人群廣。想要健康，就要懂得壹些食物搭配的技巧，這樣營養才能均衡滿足。