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家常鴨鎖骨做法

材料:鴨子鎖骨5根,五花肉1塊。

輔料:1塊姜、2湯匙白酒、1湯匙醬油、1塊八角、1塊桂皮、1塊香葉、幹辣椒、2茶匙花椒、1茶匙茴香、適量鹽。

1,先準備以下材料。

2.然後將鴨鎖骨放入冷水中煮熟。

3.將鴨鎖骨放入冷水中煮熟,撇去浮沫。

4.把腌制好的大料放進去,然後加入適量的白酒。

5、倒入適量的醬油。

6.比平時多加點鹽。

7.蓋上蓋子燉25分鐘。

8.關火後泡壹兩個小時味道更好。

9、制作完成,成品如下,可以吃了。

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