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迷叠香怎麽做?

迷叠香因其獨特的香味,是意大利和法國美食中不可或缺的香料,也是去除羊肉膻味的必備蘸料。

比如迷叠香羊排

材料:3塊羊排

腌料:1湯匙幹迷叠香、6瓣大蒜、1/2杯橄欖油、鹽和胡椒。

練習:

1.將材料洗凈,大蒜切碎,與其他腌料混合備用。

2.將羊排腌制4-6小時。

3.將羊排放入烤箱,185攝氏度烤12-15分鐘。

迷叠香烤秋刀魚

材料:秋刀魚3條,鮮迷叠香3朵,鹽和胡椒粉。

練習:

1秋刀魚去掉臉頰和內臟,洗凈,抹上鹽和胡椒,塞上迷叠香。

2烤盤用錫紙包好,均勻塗抹奶油,將秋刀魚放入烤箱,180攝氏度烘烤10分鐘,擠幾滴檸檬汁,保護魚的脂肪不被氧化變質。

當然,迷叠香也用來泡酒,可以促進頭發生長。把幹花幹葉放在室內,但空氣清新。洗澡可以促進血液循環,緩解肌肉疼痛,放在衣櫃裏可以防蟲。

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