據說吃生泥鰍可以降火。有人吃過嗎？是活的還是死的？它是完整的還是破碎的？

泥鰍是最好吃的，在野外確定沒有汙染當然更好。吃之前先把頭尾的內臟去掉，然後用刀剁碎(去掉大刺)。胃口好的話可以直接吃。就著蘸醬包的饅頭吃，感覺還行。生吃泥鰍不僅能去火，還能治各種慢性病，而且沒病吃也有很好的效果。