1，甲魚能滋陰涼血，是清養肝腎之陰，清虛勞之熱的佳品。適用於久病、勞傷津傷、老年人陰虛火旺者。比較適合骨蒸、潮熱盜汗、骨弱腳軟等體弱者。
2.豬肉皮
有滋陰潤燥的功效。清代醫家王孟英說:“豬肉滋腎，補胃液，養肝養陰，潤澤肌膚，止渴。”豬皮滋陰潤燥護膚作用更顯著，春秋兩季食用更佳。
3.牛奶
歷代醫家對牛奶的滋陰功能贊譽有加，說牛奶“潤肌止渴”、“潤澤肌膚”、“潤澤大腸”、“潤澤五臟”、“潤澤津液”。牛奶適用於失眠、多夢、精神疲勞和偏頭痛。
4.鴨肉
是壹種理想的滋補品，而且可以用文火長時間煮，可以使營養成分熬出來。陰虛體質的人，尤其是腰膝酸軟、神經發熱、心情煩躁的更年期綜合癥患者最適合。
5.扇貝
肉質細嫩鮮美，滋陰補腎。《本草從新》說幹貝“治口渴”。糖尿病患者往往口渴，多喝，多吃，多尿，體重下降。建議喝扇貝燉湯，但尿酸高者慎用。