慢性胃炎:糯米粥，煮的極爛，每日食用。
慢性結腸炎:糯米500克，山藥50克，炒熟研成細粉。每天早上服用20-30克，加入少許白糖和花椒粉，用開水沖服。
盜汗:糯米50 ~ 150g，洗凈，倒入飯盒，加適量黃酒，蒸熟食用，每晚1次，立即服用，1周後痊愈。
疲勞:糯米500克，黃酒1000毫升，雞蛋2個，放在碗裏蒸，壹天吃幾次，必要時1周後再吃，療效好。
糯米酒含有大量的糖、有機酸、氨基酸和豐富的維生素，營養價值很高。糯米有暖脾胃、止虛寒、收自汗、補中益氣的功效，而糯米酒味甘、潤燥，能健脾行氣、補血散寒。黃酒度數低，口感甜。適當飲用有助於刺激食欲，幫助消化消除疲勞，促進血液循環，強身健體。
營養學家證實，喝黃酒有很多好處，如疏通經絡、增厚胃腸道、健脾養肝、增進食欲、消除疲勞等。長期飲用者會感到食欲舒適，食欲煥發，睡眠香甜，全身發熱，面色紅潤，頭發烏黑，精神煥發。此外，華中農業大學生命科學學院進行的保健功能試驗證實，黃酒在抗疲勞、抗腫瘤、提高性能力等方面有明顯效果。時至今日，許多人都把黃酒視為保健的牛奶，它是21世紀的時尚飲品，是最佳的健康滋補品，必須每天飲用。