第壹步，
用開水裝滿壹個暖水瓶，把洗好的幹海參放進去(不要太多)，蓋緊，12小時後取出。第二步:沿著肚子張開嘴，取出內臟，洗凈後放入冷水中浸泡5-6個小時後再煮。
海參治療處方:
1.海參豬蹄治療腦血栓
配方:海參4個，豬蹄2個。配制和服用方法:將水浸泡過的海參和洗凈的豬蹄放入鍋中煮熟。這個方子老年人，便秘，動脈硬化都可以吃。
2.海參冰糖黑木耳治貧血
配方:1海參(幹品和鮮品均可)，適量冰糖和黑木耳。方法及服務:將海參、黑木耳洗凈，然後與冰糖壹起放入鍋中，加入適量的水，用文火燉。每天服用1次。
飲食小貼士:
請記住，當水沸騰時，水中不應有油和鹽。海參在油裏容易腐爛溶解，在鹽裏不容易熬過去。