1.10年前，蜂蜜造假沒有現在這麽嚴重。如果能有十年前的蜂蜜，基本可以確定是優質蜂蜜，好蜂蜜。優質蜂蜜沒有保質期。和鹽、糖、醋壹樣，屬於沒有保質期的食品。現在蜂蜜壹般標註保質期兩年或者18個月。那是因為現在的蜂蜜比較劣質，而且都是濃縮蜂蜜。當然，保修期很短。
2.我不懂佛手柑，但我懂蜂蜜。蜂蜜是養胃護胃的好食物。從上面的推論來看，妳的蜂蜜比較好，沒有變質(如果變質了，嘗起來有酒味和腐臭)。所以，我認為是有效的。蜂蜜本身有防腐作用，佛手放蜂蜜應該沒什麽大問題。我對佛手的功效知之甚少。可以百度壹下佛手百科。
3.不確定。這個問題我不太清楚。希望高手能詳細解答壹下。我查了壹些資料，沒有看到佛手長期使用。但佛手味苦溫，易傷陰道液。因此，陰虛火旺或氣滯癥狀者慎用。個人認為，既然佛手屬於藥材，就要適量食用。老話說，是三分毒。藥膳在病好了就要停用，不宜作為保健品長期食用。