花椒梨也可以水煮止咳。將雪梨從底部切開，挖出梨核，放入花椒和冰糖，蓋上切好的雪梨，用牙簽固定，放入碗中蒸壹個小時。
花椒梨可以止咳，但只適合感冒引起的咳嗽。如果是風熱咳嗽，就不適合吃花椒梨，否則癥狀會越來越嚴重。