2.桑樹的莖應該從頂部去掉。
3、大棗去核，用剪刀切成小塊，老冰糖要註意去掉裏面的紋路。
4.將桑葚、枸杞子、大棗洗凈，用清水浸泡。
5.將浸泡過的材料連同清水壹起倒入鍋中煮沸。
6.煮兩個小時後，加入老冰糖繼續煮。
7.桑葚、枸杞、大棗煮開後，可以繼續用小火攪拌收汁，等10分鐘左右出鍋。
8.煮好的桑葚奶油從鍋裏拿出來冷卻後裝瓶。
桑葚，又名桑葚、桑藤、桑棗、桑果、桑葚泡、烏參等。，是桑樹的成熟果實，是桑科植物桑樹的果穗。農民喜歡吃他們成熟的新鮮水果，這些水果香甜多汁，是人們經常吃的水果之壹。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去除雜質。曬幹或略蒸曬幹食用，也可泡酒食用。具體成熟時間因地而異，南方較早，北方較晚。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖滿為佳。