先切5-6片姜，再切絲。
將姜放入有水的鍋中，燒開，然後小火煨壹會，直到可以聞到姜的香味。
剛煮好的姜水很燙，容易燙傷皮膚。加入冷水。自己試著算出水溫。如果涼了，就把水加熱，泡15~20分鐘左右。
？只是個人方法，可以參考壹下。