1.
這是茴香。茴香的特殊香味使它不會吸引昆蟲。洗菜控水。
2.
打雞蛋，攪拌它們。
3.
炒鍋熱油，加入豬油加熱。
4.
然後倒入雞蛋，把雞肉炒熟，散成小顆粒。
5.
韭菜盡量剁碎，但不要剁碎。切碎會影響它們的香味。
6.
茴香切碎，和小蔥壹起放入雞蛋中，加入1湯匙蠔油和2茶匙鹽，攪拌制成餡料。
7.
面粉提前做成面團，面團做成餅。
8.
按照妳知道的任何方法做餃子，包好壹排排餃子。
9.
最後煮壹下。水燒開，放入餃子，及時攪拌，燒開後再點些涼水。壹般餃子鼓起後，煮1分鐘。