制造
黑木耳7克，生姜10片。每天早上將黑木耳用冷水浸泡10分鐘，洗去雜質，然後放入大壹點的茶杯中，放入姜片在沸水中，稍涼後飲用。喝完杯中的水，繼續倒開水沖泡，渴了再喝。每天做晚飯的時候，吃當天用的黑木耳炒菜或者煲湯。堅持幾個月，會有效果的。
評論
生姜和黑木耳是常用的食物。其中生姜味辛，性溫，具有散寒、和胃止嘔、溫肺止咳等功效，常用於外感風寒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等癥。現代醫學研究證明，生姜具有止嘔、抗炎抑菌、止咳化痰、利膽、促進胃液分泌的作用。
黑木耳味甘，性平，有補氣血、潤肺止血的作用。現代醫學研究證明，黑木耳具有抗氧化、調節血脂、軟化血管、止血等作用。
功效
用黑木耳和生姜混合代替茶葉經常飲用，能起到潤腸通便、益氣宣肺、升清降濁的作用。對血脂異常、高血壓、動脈硬化、便秘、氣虛、咳嗽等有壹定的治療和保健作用。且無明顯副作用。是壹種家庭常用的保健茶。(編輯:夏天)