或生雞蛋白、鮮牛奶、霜柿子適量煎服，解渴、清熱、解酒。
皮蛋醒酒:醉酒時，取1-2皮蛋，用醋送服，醒酒。
茶葉醒酒法:濃茶可以喝，茶葉中的鞣酸可以緩解急性酒精中毒。咖啡因和茶堿對呼吸抑制和嗜睡有療效。
生梨醒酒:吃幾個梨或去皮切片，用涼開水浸泡10分鐘，吃梨喝水醒酒。
最重要的是醉酒後多喝水，這樣第二天會舒服很多~ ~如果白酒喝多了，第二天早上可以喝少量白酒，自己就知道有醋了，或者喝酒的時候吃糖(奶糖最好)，喝酒前喝壹杯牛奶。如果妳喝醉了，喝姜生湯，吃壹些毛豆可以緩解宿醉，如果妳經常喝綠茶。