出血患者可長期服用，療效好，特別適合老年人。
【俗名】柿子粉霜。
【性味】清涼甘甜。
【功效】清熱、潤燥爆破、化痰。
【食用】適用於肺燥咳血、咽喉腫痛、咽幹、口舌生瘡等慢性支氣管炎人群；適合痔瘡出血的人。
《生活情趣飲食譜》:“柿霜，柿子的精液，味甘涼，清肺，治吐血、咯血、勞咳、上消、咽喉、舌病甚好。”《本草綱目》:“柿霜可清心肺熱，生津止渴，化痰止咳，治咽喉腫痛，舌痛。”《本草舒舒》:“柿霜善清上焦之邪。”《本草》:“柿霜亦為清上焦虛火之藥。”
【不吃】感冒咳嗽的人不要吃。
【註意】柿霜含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖。特別是富含甘露醇，是糖尿病患者理想的甜味劑。據說北宋大詩人蘇軾曾用柿霜治療他的糖尿病。