春天是補鈣的季節。讓我們壹起嚼吧，給老人和小孩補鈣。蝦營養豐富，蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質，以及維生素A、氨茶堿等成分。
食品
主料:蝦400克。
輔料青蒜100g青椒10g生姜20g
步驟
1.準備好材料，蝦洗凈，小火烤蝦至顏色變紅。
2.將大蒜和青椒切成丁。
3.在熱鍋裏用冷油炒姜絲。
4.將青椒和大蒜翻炒至碎。
5.倒入蝦米，快速翻炒。
6.加入少量鹽和味精，攪拌均勻。