用醋煎雞蛋的問題...尷尬~呵呵

醋煎蛋是我們家鄉的壹道菜。主要供女性坐月子時食用，也可在女性月經結束後食用。有兩種吃法，甜的和鹹的。

甜的:放甜醋或者山西老陳醋，放紅糖，先把雞蛋炒熟，雞蛋半熟，不過半碗醋和糖，然後就可以吃了。

鹹:煎蛋，加少許醋、陳醋或白醋(量少於煮甜)，加少許醬油。

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