2.材料:豬心1顆，冬蟲夏草2片，蓮子芯適量，人參片10片，鹽適量，雞精適量，味精適量。將豬心洗凈，切片，去除血漬；將冬蟲夏草、人參片、蓮子芯洗凈，去除浮塵。將豬心、冬蟲夏草、人參片、蓮子芯放入燉盅中，加適量水。將燜杯放在火上，加入調料拌勻。