2.蜂蜜富含有機酸，雞蛋屬於高蛋白食物。兩種食物壹起吃，會導致體內發生壹些反應，產生沈澱物，不僅會降低自身食物的營養價值，還會影響食物的吸收。蜂蜜和雞蛋壹起吃會很難消化，影響食物的消化吸收，因為雞蛋本身很難消化，也會引起消化不良。
3.喝蜂蜜的時候，不容易用開水沖泡。蜂蜜含有活性酶和營養成分。壹旦被高溫破壞，會導致蜂蜜變得有點酸，影響蜂蜜的口感。蜂蜜最好飯後食用，有通便和幫助食物消化吸收的作用。空腹喝蜂蜜會導致胃酸含量增加，不會對胃造成壹定傷害。有胃病的人壹定要多註意。