材料:雪梨2個，冰糖8g，貝母4g。
步驟:
1，準備好所有食材。
2.川貝母用工具搗碎。
3、冰糖8g ~ 10g備用。
4.雪梨用清水(淡鹽水)浸泡15分鐘，然後清洗幹凈。
5.用工具把梨的頂部切開，如圖。
6.用勺子挖出梨核。
7.用勺子挖出梨核。
8.加入川貝粉。
9.把梨“蓋”起來，放在容器裏。
10，放入蒸籠，中火蒸1小時左右。
11，成品圖。