幹姜是煮著吃的。

具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。小貼士:陳皮20g，姜片10g，甘草5g，茶葉5g，水1000ml。按照這個比例，先將水燒開，再放入陳皮、姜片、甘草、茶葉，沖泡約10分鐘，去渣飲用。

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