蜂蜜泡大蒜適合心腦血管疾病患者食用，還具有保健作用。如果長期適量食用，可以疏通血管，防止血栓形成，抗癌。
其實大蒜也可以用來泡酒，也可以預防腦梗
浸泡在酒裏的大蒜
方法:將洗凈的大蒜500g浸泡在1000ml優質白酒中，15天後服用。每天早晚服用1次，每次30-50ml左右，隨表取酒。
功效:經常飲用可有效預防心腦血管疾病引起的各種突發疾病，對腦血栓引起的肢體癱瘓也有壹定療效。
註意:有胃病、出血性疾病、高血壓、過敏史者禁用。