味道:鹹鹹的好吃？
工藝:燉肉
燉仙人掌排骨的配料；
材料:仙人掌250g，排骨(大排骨)150g，香菇(鮮)100g。
調料:鹽4g，蔥5g，姜3g，料酒5g。
教妳燉仙人掌排骨怎麽做，燉仙人掌排骨怎麽做才好吃。
1.排骨洗凈切塊，用開水焯壹下撈出，用冷開水洗去血沫；
2.仙人掌去皮，切塊；
3.香菇洗凈；
4.蔥、姜洗凈，分別切段、切片；5.在鍋裏點火，加入高湯、蔥、姜片、排骨、精鹽、料酒和蘑菇。煮半小時後，倒入仙人掌塊，汁濃時出鍋。