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藍莓汁的功效與作用

1抗衰老藍莓汁中的花青素是壹種生物類黃酮,抗氧化性能高於維生素E和維生素C,對人體有抗衰老作用,適合女性食用。

常見的抗衰老食物:葡萄、西紅柿、南瓜、橙子、蘆筍等。

2保護視力藍莓汁富含維生素E,能抑制眼睛晶狀體內的脂質過氧化反應,從而擴張眼周血管,改善血液循環,保護視力。

常見的保護視力的食物:胡蘿蔔、豆類、雞蛋、山藥等。

3提高免疫力藍莓汁中的維生素B和維生素E可以提高人體免疫力。這兩種維生素可以促進糖蛋白的形成,從而影響免疫細胞的正常生長。

提高免疫力的常見食物:牛奶、牛肉、蘿蔔、牡蠣、魚等。

藍莓中的維生素可以參與脂肪代謝的過程,從而調節血脂,保護人體動脈,達到降血脂的效果,適合三高人群。

常見的降血脂食物:馬齒莧、芹菜、海帶、辣椒、苦瓜等。

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