枸杞不僅是傳統的名貴中藥材,也是壹種營養滋補品,最適合與靈芝同食。在衛生部公布的63種藥食兩用藥品名單中位列第壹。枸杞作為壹種中藥,具有滋補肝腎、益視力、潤肺的作用。與靈芝合用可防治百病,與楊瀾片合用可保肝。經化學成分分析,枸杞果實富含天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白聚糖、甜菜堿、亞油酸、鐵、磷、鈣等營養成分,具有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺、保肝抗腫瘤的作用。
姜是指姜屬植物的根莖。性溫,其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,增強消化能力,能有效治療因吃太多生冷食物引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。吃了生姜,人會發熱。這是因為它能擴張血管,加快血液循環,促進毛孔張開。這樣不僅會帶走多余的熱帶,還會把體內的病菌和寒氣帶出來。