【做法】將生山楂洗凈，去蒂去核，放入鋁鍋內，加水適量，煎至七成熟，待水將盡時加入蜂蜜，再用小火煮透，取汁。等涼了，放在瓶子裏保存。
【用法】每次服20克，壹日三次。
【功能】開胃消食，活血化瘀。適用於冠心病和肉類引起的腹瀉。
【點評】實驗證實，山楂具有降低膽固醇的作用，對冠心病患者有降低膽固醇和緩解疼痛的作用。山楂還具有很強的抗菌作用，對痢疾、腹瀉有效。這個方子不宜空腹吃，胃酸過多的人即使膽固醇高也要慎用。孕婦不宜多服。
提醒妳:蜜餞山楂，民間偏方，來源於網絡。使用前請遵醫囑。