寒性體質的人可以加壹點溫性的食物，比如桂圓、大棗。
如果失眠，身體也有明顯的濕膩感，加點蓮子和百合；
如果女性痛經，去掉薏米，煮點紅豆湯，加點姜片、大棗、紅糖，緩解痛經；
關節痛，加些生白芍、甘草，酸酸甜甜，滋陰養血，除痹；
那些因為擔心和憂慮而花很少時間鍛煉的人，常常會面色無華，精力不夠，甚至有了新機也昏昏欲睡，感覺頭重腳輕，精神空虛。可以加桂圓，特別適合體力勞動者和中老年人。
年輕人容易煩躁和失眠，或者臉上出現皮疹和丘疹。用薏米紅豆湯洗臉能有奇效，或者在薏米紅豆湯裏加入百合、蓮子煮著喝。
如果妳感冒了，或者身體感冒了，肚子又冷又疼，胃口又差，可以加幾片生姜進去。如果要加調料，最好放紅糖，因為紅糖性溫。
腎虛的人可以在薏米紅豆湯裏加壹些黑豆，是補腎的佳品。
在湯裏加碎黃豆，用煮好的湯泡腳，是治療腳氣的秘方。
如果咳嗽，加入去皮去核的生梨壹起煮。