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砂鍋燉梨止咳的做法

1,材料;2.將幹銀耳提前用水浸泡,去蒂撕成小塊備用;3.雪梨洗凈,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養;4.將雪梨塊、冰糖、枸杞、泡好的銀耳放入鍋中;5.加入大約2L的水,煮沸;6、轉小火40分鐘左右,以喝水為主。最好用薛華梨做梨汁,因為薛華梨藥用價值高,有清心潤肺、通便止咳、潤燥清風、醒酒解毒的功效。中藥“梨膏”是由薛華梨和中草藥制成的。煮梨水的時候不需要去掉梨皮,因為梨皮營養豐富,所以不用擔心,不會有澀味。小貼士:喝濃冰糖梨水有兩種方法。壹種是放的冰糖比標準量多;二是多燒水,煮壹會兒。
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