步驟:
1，枸杞用冷水浸泡幹凈待用。
2.將新鮮的陳皮浸泡在溫水中。如果水變黃變綠，就換水，重復多次，直到水變清。取出用刀將白色果肉切掉，切絲備用。
3.將兩根香蕉去皮，切成塊，放入紫砂壺中，加入冰糖和清水，水面略高於香蕉塊；大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋燉。
4.大約15分鐘後，加入1枸杞和2個陳皮，稍微攪拌壹下，關火。