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豬胰大麥湯:益氣健脾,潤燥止渴

材料:豬胰腺1,薏苡仁30g,黃芪60g,山藥120g。

做法:首先將豬胰腺洗凈,放入砂鍋中,加入適量的水,煮15分鐘,然後放入用紗布包裹的薏苡仁、黃芪、山藥,煮1小時。

拿果汁喝,不分時間。

性味屬於經絡。薏苡仁性溫味甘,屬脾胃經。

與薏苡仁、冬瓜子食物配伍,可清熱利濕排膿;配合桃仁、牡丹皮,能活血化瘀。

養生堂提示此湯益氣健脾,潤燥止渴。主治:中氣不足,氣不能化津液,氣津兩虛止渴。《本草綱目》記載李時珍:薏苡仁能“健脾和胃,補肺清熱,祛風勝濕”。做飯治空調。煎服,利小便,洗熱水澡。"

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