2.蒼耳是中醫治療鼻炎最常見的中藥。開水量3片左右，蒼耳子有毒。高溫煮或微炒可破壞或消除毒性。
3、蒼耳有明顯的副作用，莖葉中含有對人體有毒的物質。中毒後會對人體重要器官造成嚴重損害。如果誤吃很多，請及時就醫。
4、少量蒼耳用高溫開水燙會驅走原有毒性。泡水有很多作用，如預防高血壓、高血糖，對人體肺部有明顯作用，提高呼吸系統免疫力，調理人體機能。咳嗽痰多的人，開水也能起到化痰止咳的作用。