吃多了胃痛是因為山楂吃多了導致胃酸過多。如果空腹吃飯，更容易引起胃痛。生山楂所含的鞣酸與胃酸結合，容易形成胃石，難以消化。胃石如果長時間不能消化，會引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生山楂，尤其是腸胃功能較弱的人更應謹慎。醫生建議，山楂最好煮熟後再吃。如果本來就有胃病的人，就要少吃山楂。