第壹步:
首先，我們準備壹個盤子，把它倒過來放在桌子上，在底部倒入鹽(註意:盤子必須是陶瓷的)
第二步:
然後倒入少許白醋。
第三步:
然後我們用手指攪拌白醋和鹽，使鹽溶解，然後我們用手指沿著盤子底部擦拭。
第四步:
最後，我們把菜刀放在上面，以20度的角度朝壹個方向磨(切記不要來回磨，因為我們用的力度不同，會損壞刀片)，然後用同樣的方法磨菜刀的另壹面，大概30分鐘。
原理很簡單。白醋可以除銹，鹽可以活化鋼鐵，會軟化菜刀表面。盤子底部的陶瓷部分非常堅硬粗糙，類似於磨石。刀面和瓷底產生巨大的摩擦力，從而磨刀。
好了，這壹期的小妙招妳學會了嗎？