2、去核，有很多種方法，壹種是切成兩半去掉核。
3.將山楂放入特制的微波容器中，每層山楂上鋪壹層冰糖。壹般冰糖的量占山楂的30% ~ 40%。我用了40%，這個量比較好。
4、加入適量的水，圖片上的量還是多壹點，個人認為是100ml左右。
5.蓋上蓋子，放入微波爐加熱20分鐘。
6.可以中途拿出來看看怎麽樣，稍微攪拌壹下再放進去。成品很有效果。
7.結束了
1.山楂400克，鹽水略泡，請洗凈。
2.只取肉，不取核。有點浪費。
3.將準備好的山楂片放入冷水鍋中，用大火煮開後加入冰糖，轉小火煮20分鐘，用勺子將山楂揉開，使果肉融入湯中，這樣湯看起來粘稠，有味道。
這樣，壹碗滿滿愛意的自制冰糖山楂湯就做好了。