2、甲魚和人參壹起燉最有營養，因為甲魚和人參都是可以滋補身體的常見食材。兩者壹起燉，滋補效果會更加優異，最適合體虛體弱多病者食用。用甲魚燉人參時，不僅要將甲魚清洗幹凈，還要將人參洗凈後切塊。可以壹起放在鍋裏燉，出鍋前可以根據自己的需要加入調料。
3.甲魚和山藥最好壹起燉，這樣燉出來的甲魚不僅肉質鮮嫩，還能使人體吸收更多的營養，對延緩衰老有重要作用。通常，當人們出現頭發早白、肝腎陰虛、皮膚幹燥等不良癥狀時，將甲魚和山藥壹起燉，可以起到明顯的調理作用。
4.甲魚和鴿子壹起燉，味道特別好，能滋陰清熱，補虛補腎。最適合體弱或病後虛弱的人。甲魚和鴿子壹起燉，需要提前全部清洗幹凈，並剁碎，用開水焯壹下，準備好以後的食材，取出放入湯鍋，加入蔥姜和水壹起燉，取出前用食用鹽調味。