如何用雞蛋蒸山藥粉

佐料

山藥

壹小塊

(母雞的)蛋

壹個

佐料

鹽

壹勺

辣椒

壹點

油

壹點

步驟

1.山藥去皮，切成小塊。

2.雞蛋打散，加入3倍蛋液的水攪拌。

3.加入山藥片，加鹽、胡椒粉和油拌勻。

4.在鍋裏蒸15分鐘。

5.煮好後撒上蔥花就可以了。

技巧

因為加了山藥，需要再蒸幾分鐘。